WINE FESTIVAL. LO SFORZATO DOCG SI METTE IN MOSTRA
A Tirano da venerdì fino a domenica apre i battenti il Wine festival. Degustazioni e laboratori per conoscere il passito secco, realtà che contraddistingue la zona
Quest’ anno ben Venti etichette che producono lo Sforzato in Valtellina saranno presenti a Tirano alla seconda edizione di Wine Festival. I battenti apriranno da venerdì a domenica.
L’ evento wine festival che propone le eccellenze della Valtellina nell’ affascinante cornice storica di Tirano ed esalta il vino e il territorio del Tiranese.
Immutata l’organizzazione del wine festival che mette in primo piano un comune come quello di Tirano sempre al centro di innumerevoli punti di interesse. Si prevede l’abbinamento del più nobile fra i vini rossi valtellinesi, lo Sforzato di Valtellina Docg, all ’eleganza dei palazzi del centro storico. Primo fra i passiti rossi secchi italiani, lo Sforzato è il risultato della selezione delle migliori uve nebbiolo, che subito dopo la vendemmia vengono poste per circa tre mesi su graticci in locali asciutti e ben ventilati detti “fruttai”. Sono uve coltivate sul versante retico della provincia di Sondrio, tra Berbenno e Tirano nei vigneti eroici che creano uno spettacolare scenario tra i più unici al mondo.
L’ inaugurazione del wine festival a cui parteciperanno molte autorità del panorama valtellinese sarà venerdì alle 19 a palazzo Salis. Le degustazioni partiranno alle 20 per proseguire fino a mezzanotte in un clima festoso in cui i palati più raffinati si troveranno a loro agio. Sabato poi si riprenderà con il tour alle 19 sempre fino a mezzanotte.
La domenica il wine festival si sdoppia: dalle 12 alle 15 lo Sforzato potrà essere degustato nei ristoranti aderenti – intelligente modo per coinvolgere anche gli esercenti
Degustazioni del buon vino, ma non solo. Si parlerà anche di cultura del vino a cura del Consorzio tutela vini, che propone due laboratori nel mondo dello Sforzato per comprenderne la personalità e gli stili.
Insomma il wine festival è l’ occasione giusta per divertirsi e nello stesso tempo scoprire eleganti location gustando un prodotto locale quale lo sforzato che da sempre è sinonimo di buon vino.
La nostra struttura è comodamente vicina al comune di Tirano quindi non esitate a contattarci al www.residenceallido.it